Смачна есці, шаноўнае спадарства!

[undertaker]

ВБ Valiantsin, готовить несложно. Мясо с приятным ароматом (не "на любителя", как баранина, хотя я баранину люблю больше всего), один минус — цена. Разделать, подобно курице, слегка обжарить в масле, потом добавить овощей (очень хорошо сочетается с банальной бульбой) и тушить.

[Valiantsin]

ВБ undertaker, здесь кролик тоже ни разу не дешевый, 18-20$ за кг.

[ADVOKAAT]

Заинтересовало, погуглил. У нас тушка кролика в районе 7 американских за 1 кг.

[undertaker]

[Valiantsin]

Сегодня хоккей с пивом смотрел. Жена к пиву сырных печенек напекла.
Дёшево, быстро и очень вкусно. Рецепт честно спионерила здесь.

https://www.povarenok.ru/recipes/show/46621/

[ADVOKAAT]

[ADVOKAAT]

ВБ Valiantsin, но это ж ибать морда треснет,если еще и с пивом!

[undertaker]

ББ, про куфар напрасно. Крольчатину там не брал, а вот баранину пару раз покупал тушкой с доставкой. Там, кстати, много чего есть. Например, кофе.

[undertaker]

ВБ Valiantsin, жирнючие они, эти печеньки. В сыре 50% жирность, плюс масло, да ещё и мука...
Но если в эту степь, то можно и шарики, хотя они тоже отнюдь не зож.
https://1000.menu/cooking/16083-shariki-iz-tverdogo-syra-vo-friture

[Valiantsin]

ВБ ADVOKAAT, ВБ undertaker, Бароны, моя фотка обманчива, там собственно и жрать то нечего.) Печеньки лежат на небольшой тарелке, диаметр каждой 4-5 см. В следующий раз подальше буду фоткать.)

[Guzzikk]

Вчера что то захотелось приготовить перловую кашу. Промыл 350 гр перловой крупы 2 раза и замочил на ночь в третьей воде. Утром перловка разбухла сложил в кастрюльку залил кипятком из чайника пол чайной ложки и варил после закипания 30 минут. Тем временем пожарил пол луковицы и 300 гр шампиньонов , в конце немножко сдобрил грибы трюфельным маслом , переложил половину перловки в сковороду к грибам и добавил банку свиной тушенки высшего сорта . Перемешал все прогрел получилось весьма неплохо.
Базовый рецепт сдесь https://youtu.be/vNMaKEHxs5U

В отличие от ВЕЛИКОГО МАЭСТРО я не добавлял сливочное масло а ВМ Лазерзон не добавлял тушонку в кашу
_________________
"May God have mercy upon my enemies, because i won't"

[ADVOKAAT]

Мистер Guzzikk, недурно!
Но если "с тушенкой", то можно проще и вкуснее. Науйх перловку! Краюху черного ржаного хлеба, того же лучка подрезать и ножом "по-солдатски" открыть тушенку!
М-м-м, смак...! Рецепт популярен ещё со второй мировой. Именно с американской тушенкой.

[Valiantsin]

Ещё один ебанутый лазерсон.

https://www.youtube.com/watch?v=6S29BvGp9ks&ab_channel=FishermanDV.27RUS

[nite]

[Guzzikk]

Трюфельный масло 5 капель а тушёнкой кашу не испортить
_________________
"May God have mercy upon my enemies, because i won't"

[undertaker]

Трюфелевое масло... Пахнуло чем-то знакомым. Красная ртуть, платиновая фильтрация водки и прочая шехерезада. Хотя, вроде бы, есть химия с ароматом трюфеля, но в наших краях как-то не распространено.